Quale frigorifero è migliore se non c’è brina o gocciolamento?

La vostra cucina può cambiare in modo significativo a seconda del frigorifero scelto. Data l'abbondanza di scelte, è fondamentale comprendere le distinzioni tra le due categorie principali di frigoriferi: i modelli a goccia e quelli no-frost.

Ogni tipo ha vantaggi e svantaggi che possono influenzare il modo in cui si conservano gli alimenti, si utilizza l'energia e si effettua la manutenzione del sistema. La scelta del frigorifero giusto per la vostra casa può essere facilitata dalla conoscenza di queste distinzioni.

Per aiutarvi a fare una scelta consapevole quando sarà il momento di acquistare un nuovo frigorifero, in questo post esamineremo le differenze tra frigoriferi a goccia e frigoriferi No Frost.

Frigorifero a goccia

Quando il compressore smette di funzionare, l'acqua in un frigorifero a goccia si scongela e scorre lungo una scanalatura in un contenitore speciale dove evapora. L'umidità si condensa sulla parete posteriore, nella quale è inserito l'evaporatore. Questo tipo di apparecchio presenta sia vantaggi che svantaggi.

Vantaggi dei frigoriferi a goccia

• L'indubbio vantaggio è la massima conservazione dell'umidità nei prodotti, che consente di conservarli senza imballaggi speciali.
• Ha una fascia di prezzo più accessibile.
• La gamma di modelli è molto più ampia di quella dell'“avversario” non congelatore.
• Non ci sono ventole, il che significa un livello di rumore inferiore.
• Nessuna ventola, il che significa un minor consumo energetico.
• camere spaziose.

Svantaggi dei frigoriferi a goccia

• Un frigorifero a sgocciolamento non è in grado di fornire un'elevata intensità di raffreddamento, la temperatura al suo interno viene ripristinata lentamente dopo l'apertura della porta.
• È presente (anche se non su tutta la superficie posteriore) una parete umida, verso la quale non si dovrebbero spostare i prodotti, che si bagnerebbero o congelerebbero

Prendere nota! Un frigorifero di questo tipo non può essere pulito mentre è in uso. Inoltre, è sconsigliato l'utilizzo di spugne metalliche e detergenti abrasivi.

• Una “pelliccia” si forma nello scomparto del congelatore, quindi una volta ogni sei mesi il frigorifero deve essere scollegato e liberato dalla neve.
• La temperatura del frigorifero è irregolare e può differire di qualche grado da quella della parte superiore.
• La scanalatura attraverso la quale la condensa fluisce verso l'evaporatore a volte si intasa e deve essere pulita, perché altrimenti l'acqua entra negli scomparti inferiori del frigorifero.

Frigorifero no frost

Il sistema di raffreddamento No Frost, che significa “senza brina” è stato creato non molto tempo fa ed è molto conosciuto nei paesi umidi.

La circolazione forzata dell'aria all'interno della cella frigorifera dovuta al funzionamento delle ventole, che mantiene una temperatura costante in tutto il volume, è la sua principale peculiarità. Quando l'aria dalle camere raggiunge il refrigeratore, la condensa si accumula e si cristallizza in brina. L'intero contenuto di umidità viene scaricato in un apposito vassoio quando il compressore si spegne.

Vantaggi dei frigoriferi No Frost

• La temperatura uniforme all'interno della cella frigorifera permette di non preoccuparsi di distribuire i prodotti in base alla loro temperatura di conservazione.
• Rapido recupero della temperatura dopo l'apertura della porta.
• Congelamento rapido dei prodotti nello scomparto congelatore, che contribuisce a preservarne maggiormente le proprietà benefiche; inoltre, i sacchetti in cui sono conservati non si attaccano praticamente tra loro, come accade in un ambiente più umido.
• Una piccola quantità di condensa sulla parete posteriore del vano frigorifero e all'interno del “freezer”.
• Non richiede lo sbrinamento.

Cruciale! Anche con l'ultimo vantaggio menzionato, è necessario praticare una buona igiene e pianificare occasionalmente una “giornata sanitaria” per il frigorifero.

Svantaggi dei frigoriferi No Frost

• Lo svantaggio principale del sistema No Frost è che l'aria in circolazione, lasciando l'umidità sul refrigeratore, diventa secca e tende ad aumentare l'umidità, sottraendola ai prodotti non adeguatamente confezionati e asciugandoli. Perdono l'aspetto, il gusto, ecc.., Non è possibile conservare gli alimenti in un frigorifero di questo tipo per un uso futuro.
• Un design più complesso rende questi frigoriferi meno spaziosi, riducendo il loro volume. Naturalmente, è possibile scegliere un modello a due porte di grandi dimensioni, ma solo se le dimensioni della cucina lo consentono.
• Costo elevato rispetto a un frigorifero a goccia convenzionale.
• A causa del funzionamento delle ventole, il consumo energetico dell'unità aumenta e il funzionamento diventa più costoso.
• Sempre a causa delle ventole, questi modelli sono considerati più rumorosi.

Conoscere le differenze in termini di tecnologia di raffreddamento, manutenzione ed efficienza energetica tra un frigorifero No Frost e uno a sgocciolamento può aiutarvi a decidere quale si adatta meglio alle vostre esigenze e al vostro stile di vita.

Differenze tra Drip e No Frost

Entrambi i tipi di frigoriferi sono attualmente ampiamente disponibili sul mercato, ma la scelta è resa più difficile da una serie di altri fattori, come il numero di camere, i compressori e altre opzioni extra.

Tuttavia, per decidere quale tipo di sbrinamento utilizzare, è necessario contrastare i seguenti segnali:

• prezzo;
• facilità di manutenzione;
• classe di consumo energetico;
• livello di rumore;
• volume all'interno del frigorifero;
• qualità della conservazione degli alimenti.

Per decidere tra un frigorifero a goccia e un frigorifero No Frost, questi sono solo gli indicatori principali.

Pensate agli aspetti più importanti per il vostro stile di vita quando decidete tra un frigorifero a sgocciolamento e uno No Frost. La facilità di non dover mai sbrinare e la capacità di mantenere una temperatura costante, che prolunga la durata di conservazione degli alimenti, sono caratteristiche dei modelli No Frost. Tuttavia, potrebbero essere più rumorosi e consumare un po' più di energia.

Al contrario, i frigoriferi a goccia consumano meno energia e sono in genere più silenziosi. Sebbene a volte debbano essere sbrinati manualmente, sono in genere meno costosi e possono fornire un ambiente di raffreddamento più convenzionale, cosa che alcuni trovano più interessante per determinati alimenti.

La scelta dovrebbe essere determinata dal budget, dal livello di rumorosità e dalle preferenze di manutenzione. Ogni scelta presenta dei vantaggi, quindi considerate quali sono le caratteristiche più importanti per le vostre esigenze.

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