Qual é o melhor frigorífico sem gelo ou com gotejamento

A sua cozinha pode mudar significativamente em função do frigorífico que escolher. Dada a abundância de escolhas, é fundamental compreender as distinções entre as duas categorias principais de frigoríficos: modelos de gotejamento e de não congelação.

Cada tipo tem vantagens e desvantagens que podem afetar a forma como armazena alimentos, utiliza energia e mantém o seu sistema. A escolha do frigorífico certo para a sua casa pode ser ajudada pelo conhecimento destas distinções.

Para o ajudar a fazer uma escolha informada quando chegar a altura de comprar um novo frigorífico, vamos examinar as diferenças entre os frigoríficos gota-a-gota e os frigoríficos No Frost nesta publicação.

Frigorífico de gotejamento

Quando o compressor pára de funcionar, a água num frigorífico de gotejamento descongela e escorre por uma ranhura para um recipiente especial onde se evapora. A humidade condensa-se na parede traseira, na qual o evaporador está incorporado. Este tipo de aparelho tem vantagens e inconvenientes.

Vantagens dos frigoríficos por gotejamento

• A vantagem indiscutível é a preservação máxima da humidade nos produtos, o que torna possível armazená-los sem embalagens especiais.
• Tem uma gama de preços mais acessível.
• A gama de modelos é muito mais vasta do que a do “oponente” não congelante.
• Não tem ventoinhas, o que significa um nível de ruído mais baixo.
• Sem ventoinhas, o que significa um menor consumo de energia.
• câmaras espaçosas.

Desvantagens dos frigoríficos de gotejamento

• Um frigorífico de gotejamento não pode fornecer uma intensidade de arrefecimento elevada, a temperatura é restaurada lentamente após a abertura da porta.
• Existe (embora não em toda a superfície traseira) uma parede húmida, para a qual não se deve deslocar os produtos, pois estes podem molhar-se ou congelar

Tomar nota! Este tipo de frigorífico não pode ter a parede traseira limpa enquanto estiver a ser utilizado. Além disso, não é aconselhável utilizar esponjas metálicas e detergentes abrasivos.

• Forma-se um “casaco de peles” forma-se no compartimento do congelador, pelo que, de seis em seis meses, o frigorífico tem de ser desligado e libertado do cativeiro de neve.
• A temperatura no frigorífico é irregular e, por baixo, pode diferir alguns graus da temperatura na parte superior.
• A ranhura através da qual a condensação flui para o evaporador fica por vezes obstruída e tem de ser limpa, caso contrário a água entra nos compartimentos inferiores do frigorífico.

Frigorífico sem gelo

O sistema de refrigeração No Frost, que se traduz em “sem gelo” foi criado não há muito tempo e é bem conhecido nos países húmidos.

A circulação forçada do ar no interior da câmara frigorífica, provocada pelo funcionamento das ventoinhas, que mantém uma temperatura constante em todo o volume, é a sua principal caraterística. Quando o ar das câmaras chega ao refrigerador, a condensação acumula-se e cristaliza-se em gelo. Todo o conteúdo de humidade é drenado para um tabuleiro designado quando o compressor se desliga.

Vantagens dos frigoríficos No Frost

• A uniformidade da temperatura no interior da câmara frigorífica permite não se preocupar com a distribuição dos produtos em função da sua temperatura de conservação.
• Rápida recuperação da temperatura após a abertura da porta.
• Congelação rápida dos produtos no congelador, o que ajuda a preservar melhor as suas propriedades benéficas; além disso, os sacos em que são armazenados praticamente não se colam, como acontece num ambiente mais húmido.
• Uma pequena quantidade de condensação na parede traseira do compartimento do frigorífico e no interior do “congelador”.
• Não necessita de descongelação.

Crucial! Mesmo com o benefício final mencionado, continua a ser necessário praticar uma boa higiene e, ocasionalmente, planear um “dia sanitário” para o frigorífico.

Desvantagens dos frigoríficos No Frost

• A principal desvantagem do sistema No Frost é que o ar que circula, deixando a humidade no refrigerador, fica seco e tende a aumentar a sua humidade, retirando-a dos produtos que não estão devidamente acondicionados e secando-os. Perdem o seu aspeto, sabor, etc.., Não é possível armazenar alimentos num frigorífico deste tipo para utilização futura.
• Um design mais complexo torna estes frigoríficos menos espaçosos, com um volume reduzido. É claro que pode escolher um modelo grande de duas portas, mas apenas se as dimensões da cozinha o permitirem.
• Custo elevado em comparação com um frigorífico de gotejamento convencional.
• Devido ao funcionamento dos ventiladores, o consumo de energia da unidade aumenta, o funcionamento torna-se mais caro.
• Mais uma vez, devido aos ventiladores, estes modelos são considerados mais ruidosos.

Conhecer as variações na tecnologia de refrigeração, na manutenção e na eficiência energética entre um frigorífico No Frost e um frigorífico gota-a-gota pode ajudá-lo a decidir qual deles se adapta melhor às suas necessidades e ao seu modo de vida.

Diferenças entre Drip e No Frost

Atualmente, ambos os tipos de frigoríficos estão amplamente disponíveis no mercado, mas a escolha de um deles é dificultada por uma série de outros factores, como o número de câmaras, compressores e outras opções extra.

No entanto, ao decidir qual o tipo de descongelação a utilizar, deve ter em conta os seguintes sinais

• preço;
• facilidade de manutenção;
• classe de consumo de energia;
• nível de ruído;
• volume no interior do frigorífico;
• qualidade da conservação dos alimentos.

Ao decidir entre um frigorífico com gotejamento e um frigorífico No Frost, estes são apenas os indicadores-chave.

Pense nas coisas que são mais importantes para o seu estilo de vida quando decidir entre um frigorífico com gotejamento e um frigorífico No Frost. A facilidade de nunca ter de descongelar e a capacidade de manter uma temperatura constante, o que prolonga o prazo de validade dos alimentos, são caraterísticas dos modelos No Frost. Podem, no entanto, ser mais ruidosos e consumir um pouco mais de energia.

Por outro lado, os frigoríficos com gotejamento consomem menos energia e são normalmente mais silenciosos. Embora possam ocasionalmente necessitar de ser descongelados manualmente, são normalmente menos dispendiosos e podem proporcionar um ambiente de refrigeração mais convencional – algo que algumas pessoas consideram mais apelativo para alimentos específicos.

A sua escolha deve ser determinada pelo seu orçamento, nível de ruído e preferências de manutenção. Cada escolha tem vantagens, por isso, considere quais as caraterísticas mais importantes para as suas necessidades.

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