A altura do exaustor acima do fogão a gás e elétrico ou do painel

A funcionalidade e a segurança do seu exaustor de cozinha podem ser significativamente melhoradas se selecionar a altura adequada. A localização do seu exaustor tem impacto na ventilação e na remoção de fumo, vapor e odores da sua cozinha, independentemente de cozinhar num fogão elétrico ou a gás. A altura ideal garante uma cozinha higiénica e segura para cozinhar.

O exaustor de um fogão a gás deve, normalmente, ser posicionado mais alto para acomodar a chama aberta e para evitar quaisquer potenciais riscos de incêndio. No entanto, os fogões eléctricos funcionam frequentemente bem quando a altura do exaustor é um pouco mais baixa. A colocação correta do exaustor melhora a ventilação e contribui para a eficácia geral do design da sua cozinha.

Este artigo aborda as alturas adequadas do exaustor acima de vários tipos de fogões e painéis. Vamos discriminar as variáveis importantes e dar conselhos úteis para o ajudar a determinar a altura ideal para a configuração da sua cozinha.

Normas para a altura de instalação dos exaustores

A distância entre o fogão e o exaustor

O tipo de aparelho de cozedura e a localização da unidade de ventilação determinam a distância entre a placa e o exaustor.

Além disso, este indicador não é afetado pelas caraterísticas de design do dispositivo, pelo tamanho da conduta de ar ou pela presença de componentes adicionais no painel. Poderá ser feita uma exceção se a altura do teto da sala não permitir seguir todas as sugestões.

Em primeiro lugar, deve ter em conta a altura recomendada pelo fabricante, ajustando-a em 10 cm para cima ou para baixo.

Altura de instalação do exaustor por cima do fogão a gás

Os fabricantes de sistemas e os especialistas na matéria determinam a distância ideal entre a placa e a ventilação. Vale a pena seguir as diretrizes de instalação do sistema de ventilação para melhorar a funcionalidade do dispositivo e aumentar a segurança do utilizador, porque se baseiam na experiência do mundo real.

Com base nas normas reconhecidas, pode decidir a que altura deve pendurar o exaustor sobre um fogão a gás:

• para sistemas inclinados, a localização adequada do exaustor acima do fogão é 0.55-0.65 m;
• outros modelos estão localizados a uma altura de 0.75-0.85 m.

A norma especifica uma altura diferente para o exaustor por cima de um fogão a gás do que para outras superfícies de trabalho com dimensões comparáveis. Isto é devido às particularidades dos fogões a gás; a fuligem pode acumular-se no exaustor se este estiver posicionado a uma altura baixa.

Além disso, existe uma pequena probabilidade de que as manchas de gordura que se desenvolveram no corpo do equipamento possam incendiar-se.

Altura de instalação do exaustor por cima de um fogão de indução ou elétrico

Neste caso, tudo é muito mais fácil, uma vez que a utilização de um fogão de indução não requer a utilização de uma chama aberta, permitindo que o exaustor seja instalado mais próximo. O exaustor sobre um fogão elétrico pode ser instalado nas seguintes alturas:

• 0.35-0.45 m para os modelos inclinados;
• 0.65-0.75 m na instalação de outros sistemas de ventilação.

Ao instalar um sistema de ventilação, lembre-se de que cada distância é adaptada a um determinado utilizador.

Altura de instalação dos modelos inclinados

A utilização de um exaustor inclinado é simples:

1. para pessoas altas – não interfere com a cozedura;
2. para divisões pequenas, porque visualmente um corpo deste tipo ocupa menos espaço, o que aumenta significativamente o espaço.

Este design também tem a vantagem de não parecer volumoso e saliente para além da superfície de trabalho.

Caraterísticas da instalação de outros tipos de exaustores

A separação entre os vários tipos de exaustores e o fogão

Para além dos modelos inclinados, os seguintes modelos são ativamente utilizados pelos utilizadores:

Sistema integrado no próprio armário. modelo de profundidade compacta com uma secção recolhida.

Tanto em forma de cúpula como em forma de T. Apenas a perceção visual difere. Os sistemas de ventilação em cúpula são adequados para grandes espaços; uma cozinha pequena não beneficiaria de um modelo deste tipo devido ao seu volume excessivo. Lareira é outro termo para estes tipos de exaustores. Quando promovem os seus produtos no mercado, os profissionais de marketing utilizam este termo. Estes exaustores emitem frequentemente o ar de exaustão em vez de o limparem.

Em termos de potência, o sistema mais pequeno é designado por plano. O design compacto permite que seja montado por baixo do armário de cozinha, diretamente por cima do fogão elétrico. ideal para uma cozinha pequena. Os melhores produtos desta categoria possuem um painel retrátil que aumenta a área de trabalho da entrada de massa de ar de exaustão sem acrescentar espaço extra, aumentando a eficiência do dispositivo.

Ilha: colocada em divisões espaçosas onde o fogão não está perto da parede.

Qualquer que seja o modelo selecionado, a distância acima da placa de fogão deve cumprir os requisitos acima mencionados. Desta forma, o sistema funcionará da forma mais segura e eficaz possível.

Cálculo da potência

A fórmula seguinte pode ser utilizada para determinar a potência do exaustor de cozinha: L x B x H x 10 (ou 12) é igual à capacidade de m3/h. Onde:

• L é o comprimento da divisão;
• B é a largura;
• H é a altura;
• 10 ou 12 é o coeficiente.

Aqui está uma ilustração de como calcular a potência de um exaustor: 364.5 m3/h é igual a L x B x H x 10 = 4.5 x 3 x 2.7 x 10. Isto indica que tem uma capacidade horária de 364.5 m3 de processamento de ar.

No entanto, é de notar que não existe reserva de potência e que os coeficientes 10 e 12 ajudam a determinar a capacidade máxima. A unidade pode não ter capacidade suficiente numa emergência. Além disso, os coeficientes de cálculo podem variar consoante o tipo de fogão que escolher:

• no caso dos fogões a gás, este valor pode aumentar para 20 (devido ao maior fluxo de produtos de combustão do gás, em comparação com uma placa eléctrica, acima da qual os fumos aparecem apenas dos alimentos que estão a ser cozinhados);
• acima de um fogão elétrico – até 15.

Isto significa que o valor da potência para uma cozinha com um fogão a gás é L x B x H x 10 = 4.5 x 3 x 2.7 x 15 = 546.75 m3/h. Quando os ventiladores estão a funcionar na sua carga máxima, é aconselhável adicionar uma pequena reserva de potência acima da que foi calculada.

Nos casos em que um arco é instalado numa divisão sem porta ou em que a divisão é contígua à sala de estar ou à sala de jantar, é necessário ajustar os dados calculados para ter em conta estas caraterísticas. Pode utilizar a tabela para calcular rapidamente a potência.

Requisitos, regras e normas gerais para a instalação de um exaustor

Todas as instalações de sistemas de exaustão devem seguir um conjunto de diretrizes gerais. O mais importante é seguir as diretrizes e as normas estabelecidas pelo fabricante. As recomendações para a distância ideal até ao fogão estão sempre incluídas nas instruções de qualquer modelo. De um modo geral, estas medidas podem ser ajustadas em 10 cm em função da altura da anfitriã ou das caraterísticas da disposição dos móveis. Para cumprir os regulamentos de segurança contra incêndios e prevenir incêndios, foram desenvolvidas normas. A largura do exaustor e a largura da placa devem coincidir. A purificação eficaz do ar não acontecerá se a superfície de sucção for menor do que a área do fogão.

Caraterísticas da instalação e altura acima do fogão a gás

De todos os tipos de fogão, o fogão a gás é o que tem as diretrizes de instalação e colocação mais rigorosas para o exaustor. É inaceitável desrespeitar as recomendações das normas, uma vez que isso põe em perigo a vida de uma família em particular e de outros residentes do edifício.

Para começar, a utilização de um fogão a gás implica a existência de um fogo aberto no espaço. Os aparelhos e as estruturas posicionadas por cima têm de ser retirados da superfície e mantidos a 75-85 cm de distância.

Não se esqueça de que fechar completamente a abertura de ventilação é inadequado ao instalar a conduta de ar. O gás que se acumulou no espaço devido a acidentes ou ao funcionamento incorreto do fogão tem de poder sair sem restrições. A conduta de ventilação deve ser dividida em duas secções se não houver uma saída separada disponível. A instalação de uma grelha única com duas secções permite isto. Uma secção tem uma abertura para um tubo e a outra tem um jumper standard.

Caraterísticas de instalação e altura por cima de um fogão elétrico e de indução

Os requisitos para a instalação de um exaustor sobre fogões eléctricos e de indução são ligeiramente menos rigorosos. As recomendações para posicionar o dispositivo a uma altura específica acima do fogão são o foco principal deste artigo. Instalar o exaustor um pouco mais abaixo nesta situação, a uma distância de 65 a 75 cm, é aceitável.

Caraterísticas de instalação e altura de um exaustor inclinado

Em espaços pequenos, onde há uma necessidade premente de manter o máximo de espaço livre possível, os exaustores inclinados são uma necessidade absoluta. Os requisitos de instalação de um exaustor inclinado sobre um fogão a gás diferem ligeiramente. A borda inferior da superfície deve estar entre 55 e 65 centímetros de distância do forno a gás. Basta afastar-se de um fogão elétrico ou de indução entre 35 a 45 cm.

Altura de instalação do exaustor sobre um fogão elétrico e um fogão de indução

Uma vez que os fogões eléctricos e de indução são mais seguros do que os fogões a gás, a altura do exaustor pode ser ligeiramente reduzida quando instalado sobre um destes fogões. Além disso, o ajuste da distância pode ser efectuado tendo em conta o design único do aparelho. Por conseguinte, os exaustores de ilha são fixados no teto, os exaustores de canto são colocados nos cantos, as cúpulas e as lareiras são colocadas nas paredes, os embutidos são colocados dentro de armários suspensos e os planos são colocados com o painel traseiro encostado à parede. Um exaustor inclinado tem uma altura de instalação diferente dos outros. Pode ser montada a uma altura de 35-45 cm acima de um fogão elétrico ou de indução.

Por cima de um fogão elétrico, uma campânula

A instalação de modelos embutidos ou planos é aconselhada por especialistas e designers em pequenos espaços de cozinha. Para além de serem práticos, os apartamentos são considerados modelos económicos. Pode eliminar os cheiros da cozinha em todo o apartamento, selecionando um dispositivo que tenha a potência necessária.

Exaustor caseiro feito de gesso cartonado

Uma estrutura de gesso cartonado auto-construída merece uma atenção especial. Neste caso, não é necessário comprar peças bastante caras. Além disso, o preço do exaustor do fabricante é elevado.

Além disso, o exaustor do fabricante é caro.

Este tipo de design tem também a vantagem de estar na moda, ser exclusivo e adaptar-se bem ao interior.

Materiais e ferramentas

Ao comprar drywall, você deve primeiro desenhar um esboço e determinar a área de superfície. Para o conseguir, meça e esboce o local de instalação do exaustor e, em seguida, faça um esboço do desenho pretendido num papel.

Presume-se que a largura da estrutura caseira seja a mesma que o parâmetro correspondente do fogão, ou um pouco maior. A atribuição construtiva da altura baseia-se na solução global do projeto e na localização da conduta de ventilação da cozinha.

O total dos produtos das dimensões de cada face produz a área de superfície. A quantidade de material comprado deve ser ligeiramente superior à quantidade estimada. Também vai precisar de comprar perfis metálicos e parafusos.

Para terminar as superfícies, também se compra massa e primário.

Equipamento necessário para a tarefa:

1. Perfurador.
2. Chave de fendas.
3. Roleta.
4. Nível.
5. Faca de escritório.
6. Espátula.
7. Rolo.

Instruções passo a passo para fazer um exaustor de gesso cartonado

Depois de concluir todos os preparativos necessários, pode iniciar o processo imediatamente:

1. Utilize um lápis na parede para marcar os locais de fixação dos perfis de acordo com o esboço. Considere a altura padrão do exaustor acima do fogão.
2. Em seguida, instale e aparafuse o perfil principal (inicial) na parede (e, se necessário, no teto). Preliminarmente, é necessário efetuar furos e martelar cavilhas ou buchas resistentes.
3. Em seguida, fixe os elementos verticais ao perfil principal com parafusos.
4. Fixe o perfil inicial e as barras transversais a partir de baixo. Como resultado, deve obter uma estrutura para a caixa da conduta de ar.
5. De seguida, faça um cone para o exaustor. Para o efeito, fixe os perfis que formam as nervuras de reforço na parte inferior da estrutura da caixa. Fixá-los com horizontais na parte inferior, respeitando as dimensões de acordo com o esquema. Utilize também parafusos para o efeito.
6. Nesta fase, se desejar, pode instalar uma ventoinha para extração de ar forçado, mas mesmo que não o faça, a estrutura continuará a recolher os fluxos de ar do poço do fogão.
7. Corte a parede de gesso cartonado em pedaços do tamanho necessário e aparafuse-os à estrutura.
8. Todas as costuras devem ser cuidadosamente betumadas.
9. A campânula resultante deve ser coberta com um primário.

Este tipo de produto permite que os vapores do recuperador saiam naturalmente.

O exaustor ainda precisa de ter um acabamento decorativo aplicado.

Fabrico do corpo a partir de vários materiais

É possível construir um exaustor com outros materiais para além da placa de gesso. Por exemplo, painéis de plástico ou contraplacado. Tudo depende das capacidades e competências do proprietário.

É mais simples fixar o mesmo contraplacado aos perfis. Não se desintegra nem deixa manchas nas suas mãos. Não é necessária massa de vidraceiro nem primário. Além disso, o papel de parede pode ser facilmente colado por cima para terminar.

Ainda assim, são necessários perfis mais resistentes. Utilizar cantos de metal com uma espessura de aço de 1.É preferível uma espessura de 5 a 2 mm. O aço inoxidável é bem-vindo. A construção de uma caixa de cobertura segue os mesmos passos que a construção com placas de gesso cartonado.

Acabamento decorativo de um exaustor

Estão disponíveis diferentes revestimentos decorativos para superfícies de gesso cartonado.

A tinta à base de água que combina com a cor do conjunto de cozinha ou da parede é normalmente aplicada após a aplicação do primário. Neste caso, a estrutura é reforçada por molduras ou rodapés de espuma de plástico e, ocasionalmente, por componentes de madeira ornamentados.

Pode aplicar papel de parede ou até colocar azulejos de cerâmica para o cobrir. Uma vez que o gesso cartonado é um material tão flexível, pode ser processado externamente de qualquer forma.

Recomendações de funcionamento

Pode aumentar o tempo de vida útil do sistema de exaustão se cuidar bem dele. aconselham os fabricantes:

Manter a limpeza do filtro de gorduras. Para o retirar, basta desbloquear o fecho de mola. Pode ser limpo com sabão em água corrente ou numa máquina de lavar louça. Alterar os filtros de carvão a cada dois ou três meses. A verificação do seu estado só é permitida quando o sistema tiver sido encerrado.

Quando utilizar o exaustor numa divisão com um fogão a gás e uma lareira a funcionar em simultâneo, proceda com precaução. O ar necessário para manter a combustão é eliminado pelo sistema de ventilação. É necessária uma ventilação adicional da divisão durante este período.

Não é aconselhável tocar na lâmpada depois de trabalhar para evitar queimaduras.

É necessária uma maior ventilação da divisão durante este período. Não é aconselhável tocar no candeeiro depois de trabalhar para evitar queimaduras.

Utilizar apenas mãos secas para desligar o aparelho da rede eléctrica. Não puxar o cabo.

Realização de medições e cálculos

Como pode ver, pode ser difícil calcular algo com exatidão, tendo em conta todas as circunstâncias possíveis. No entanto, deve fazer um esforço para não se sentir mal por comprar um aparelho que não consegue realizar as tarefas que lhe são atribuídas.

Os fabricantes desenvolveram determinados critérios.

• Um aparelho com uma capacidade de 200 a 300 metros cúbicos. m/hora é adequado para quem cozinha um pouco ou uma cozinha pequena. Ou seja, 1-2 queimadores são constantemente utilizados.
• Capota com uma capacidade de 300 a 400 metros cúbicos. m / hora é recomendado para famílias de 3-4 pessoas, ou para uma cozinha de tamanho médio, bem como para uma cozinha onde são utilizados diariamente 2-3 queimadores.
• Um dispositivo com uma capacidade de 500-600 metros cúbicos. m / hora limpará o ar numa cozinha grande, cobrirá as necessidades de uma família numerosa. Este exaustor será insubstituível se o fogão for utilizado diariamente e todos os queimadores estiverem ligados (podem ser 5-6).

Pode utilizar tabelas específicas ou dados do fabricante para obter indicadores aproximados.

A área da cozinha e a altura do teto são os dois valores utilizados para um cálculo rápido do desempenho. O fator fogão pode ser utilizado para multiplicar estas aproximações.

Multiplicar o comprimento da cozinha pela sua largura e pela altura do teto para determinar este valor para uma determinada divisão, se a cozinha tiver dimensões não normalizadas ou se a sua área for inferior a 40 metros cúbicos. É necessário multiplicar o resultado por 10 ou 12.

Dez ou doze são coeficientes constantes que são determinados por diretrizes de higiene. Dizem que o ar deve ser limpo cinco minutos de cada vez, ou seja, dez a doze vezes por hora. Como resultado, a capacidade é, pelo menos, 10-12 vezes superior ao volume da cozinha.

As caraterísticas do fogão utilizado e a frequência com que é ligado podem, por vezes, fazer aumentar este coeficiente. Este número pode ir até 20, por exemplo, se um fogão a gás tiver queimadores grandes que são acesos todos os dias. Pode-se utilizar um coeficiente de 15 para um fogão elétrico.

Se o fogão não for de série e for utilizado para cozinhar todos os dias, vale a pena utilizar coeficientes adicionais para o número de pisos, fumadores e o fogão ao calcular a produtividade. No entanto, não se deve comprar um aparelho com uma reserva de energia considerável.

Por exemplo, as dimensões da cozinha são 2 m de comprimento e 3 m de largura, com uma altura de 2.5 m de teto.

Como resultado, prevê-se que a produtividade seja de 150 metros cúbicos por hora (2 * 3 * 2.5 * 10).

Pode multiplicar este indicador por 1.3 coeficiente de piso. Está em conformidade com os requisitos de higiene.

A produtividade de cada fumador é acrescida de 15% do total se fumar na cozinha.

As informações obtidas são exactas para os locais fechados. Deve acrescentar mais 30% da potência recebida se a cozinha estiver aberta para outras divisões e não estiver fechada por uma porta.

Para obter instruções completas sobre o cálculo de um exaustor de cozinha, visite o nosso sítio Web.

A altura do cozinheiro é o indicador seguinte.

É fundamental que o exaustor fique fora do caminho da cabeça e não atrapalhe o alcance de queimadores distantes ou a colocação de panelas grandes.

Por conseguinte, meça e imite o processo de trabalho no fogão antes de efetuar a compra e a instalação. Ao medir um exaustor inclinado, tenha em conta que os queimadores devem ser medidos a partir do ponto mais baixo para evitar erros.

As medidas para todos os exaustores rectos, quer sejam de cúpula ou de encastrar, devem ser tomadas a partir dos filtros até à superfície do fogão.

Para os fogões electrónicos, de halogéneo e de indução, os especialistas aconselham a escolha de exaustores inclinados. São óptimos para purificar o ar e não ocupam muito espaço.

O comprimento do exaustor é outra coisa a ter em conta. Avalie a quantidade de saliência acima da placa, a facilidade de cozinhar, a necessidade de substituir os filtros de gordura e de carvão, a facilidade de limpeza do fogão e a acessibilidade dos queimadores distantes.

É necessário que haja consenso sobre cada uma das variáveis listadas que influenciam a distância. Caso contrário, é possível que o exaustor não consiga cumprir as suas responsabilidades. Quando colocado a uma altura demasiado elevada, mesmo o aparelho mais potente não consegue tratar todos os poluentes do ar. Ou um exaustor instalado demasiado baixo pode incendiar-se devido à fuligem que se acumulou no fundo.

Uma seleção bem ponderada da altura de instalação aumentará a vida útil do exaustor e permitirá um desempenho máximo ao menor custo possível. Na pior das hipóteses, o aparelho pode queimar-se ou não conseguir desempenhar as funções pretendidas.

Cálculo da potência mínima necessária para o exaustor

Faça algumas medições e cálculos para determinar exatamente qual o equipamento de potência que será capaz de purificar eficazmente o ar na cozinha antes de comprar um novo dispositivo de purificação do ar.

Antes de comprar um exaustor de cozinha, certifique-se de que sabe exatamente a quantidade de ar que existe na divisão ventilada. Em seguida, efectue o cálculo por si próprio. Estas medidas podem ser utilizadas para entrar em contacto com o vendedor. Este cálculo permite verificar a funcionalidade do aparelho. A fórmula seguinte determina a potência mínima necessária:

Pb = (a × b × h) × 12 × 1.3= Vk × 12 × 1.3

• Vk = (a × b × h) – volume da cozinha;
• 12 vezes o ar deve ser completamente trocado em 1 hora;
• 1.3 – fator de potência real, tem em conta as perdas de potência quando o ar passa pelas aberturas de ventilação, filtros e curvas na conduta;
• Pb – potência estimada do exaustor.

É possível efetuar todas as medições e cálculos de potência necessários por si próprio. Com uma fita métrica, basta medir a altura, a largura e o comprimento da cozinha. Os contadores são utilizados para escrever os números. Utiliza-se então uma calculadora básica para efetuar os cálculos. Multiplicam-se três números para obter o volume em metros cúbicos (m3). O resultado é a potência, ou m3 / hora, quando os restantes factores são multiplicados.

Os cálculos e o desempenho do modelo nem sempre são exatamente os mesmos. O valor mais alto mais próximo é o que deve ser selecionado. Um aparelho com menos potência custa menos dinheiro. No entanto, como estará sempre a funcionar com a carga máxima, pode falhar muito rapidamente. Também é possível que o ar não seja totalmente purificado, o que permitiria a infiltração de odores nas divisões.

A produtividade elevada é frequentemente encontrada em equipamentos que têm exaustão de ar para o sistema de ventilação. Pode ser montado por cima de um fogão elétrico de tamanho normal. A cozinha e até mesmo as salas de estar ficarão completamente limpas graças a uma forte ventilação de exaustão, não apenas de vapor e gordura.

O apartamento é ventilado para remover a humidade, o dióxido de carbono e os odores ofensivos com uma exaustão para o exterior. Uma das caraterísticas da ventilação de exaustão é que, para que funcione normalmente, o fornecimento de ar exterior do apartamento deve ser garantido.

Tendo em conta os requisitos das normas para as distâncias em relação ao recuperador

Não é possível pendurar equipamento potente a uma distância mínima dos elementos de aquecimento por cima de um fogão a gás. O fogo do queimador pode ser extinto com um grande fluxo de ar através de uma abertura próxima.

Altura do fogão ao exaustor inclinado e horizontal

O principal fator para determinar a distância adequada para instalar o exaustor do fogão é o tipo de dispositivos de exaustão. Tenha isto em consideração antes de tomar a sua decisão.

Existem três tipos diferentes de modos de funcionamento, cada um com caraterísticas únicas:

1. Recirculação – um exaustor que aspira o ar através de ventoinhas, passa-o por um filtro de carbono e gordura e devolve o ar fresco à cozinha;
2. Fluxo – um exaustor que aspira o ar de exaustão, passa-o através de um filtro de gorduras e direciona-o para o exterior da casa através de condutas de ventilação;
3. Combinado – uma opção universal, cujo modo pode ser comutado através do painel de controlo.

Os seguintes tipos de campânulas podem ser identificados pelas suas formas:

• Embutido (instalado num armário ou noutro objeto);
• Ilha (utilizada em cozinhas grandes);
• Suspenso (exaustor plano, que é instalado por cima do fogão);
• Extensível (um tipo de exaustor embutido).

Critério importante: As hottes são classificadas nas seguintes categorias com base no design da entrada de ar:

1. Inclinada;
2. Horizontal.

As dimensões e formas de cada tipo de dispositivo devem ser consideradas ao determinar a altura do exaustor acima do fogão, a fim de instalar o equipamento estritamente acima da placa. Os fabricantes de exaustores sugerem os seguintes indicadores para a altura do exaustor acima do fogão:

Apresentam-se da seguinte forma:

Os fabricantes de exaustores sugerem os seguintes indicadores para a altura do exaustor acima do fogão. Apresentam-se da seguinte forma:

• O melhor é colocar um exaustor horizontal a uma distância de 80 cm;
• É preferível instalar um exaustor inclinado a uma distância de 60 cm;
• Se o exaustor direto estiver por cima do fogão elétrico, a distância é de 70 cm, inclinado – 50 cm.

É importante recordar que os cálculos se baseiam numa cozinha média e na altura média de uma pessoa; por conseguinte, a altura de cada pessoa deve ser determinada de forma específica para evitar qualquer inconveniente durante a cozedura.

Exaustores inclinados

A que altura são então suspensos os exaustores inclinados? Um elemento óbvio do design destes exaustores é a forma como o ar é absorvido pelas ventoinhas situadas na parte superior do corpo. Por conseguinte, é necessário instalar o equipamento mais baixo do que o tipo horizontal.

Os fabricantes aconselham pendurar o exaustor 60 centímetros acima do fogão. Este é o número ideal para que possa tirar o máximo partido do aparelho. Além disso, o corpo de uma pessoa não a obstruirá enquanto cozinha a esta distância.

O princípio de inclinação da estrutura da caixa é muito prático, pois dá ao utilizador mais possibilidades de desmontar o filtro para posterior limpeza ou substituição.

Os exaustores inclinados também apresentam um menor risco de incêndio. Não haverá muito contacto com o aparelho porque o fogo sobe estritamente para cima.

É melhor criar um plano para a área da cozinha com antecedência, especialmente se o exaustor inclinado embutido for a opção. Isto deve-se ao facto de ter de considerar a altura entre o fogão e a instalação na parede da cozinha.

Dispositivos horizontais

Qual é a distância entre o fogão e o exaustor? Ao contrário do exemplo anterior, um exaustor horizontal está posicionado de forma diferente acima da placa de fogão. Na documentação técnica do aparelho, os fabricantes especificam 80 cm.

No entanto, o desempenho de muitos modelos é variável. Por exemplo, para lidar com a corrente de ar de exaustão, um exaustor fraco deve ser posicionado mais abaixo.

A altura dos tectos também deve ser tida em conta, uma vez que a instalação do exaustor demasiado perto do teto não deixará espaço para ligar a caixa aos componentes do sistema de ventilação, o que é necessário para que o equipamento de passagem funcione normalmente. Além disso, se a altura da pessoa estiver acima da média, não deve forçar-se a caber dentro das medidas.

Cozinhar deve ser acolhedor e agradável. Por este motivo, deve determinar com exatidão a altura ideal.

Além disso, se a altura da pessoa for superior à média, não deve forçar-se a caber dentro das medidas. Cozinhar deve ser acolhedor e agradável. Por este motivo, deve determinar com exatidão a altura ideal.

Aconselha-se prudência na seleção dos exaustores de ilha. É necessário calcular a distância antes de efetuar uma compra, pois pode acontecer que as dimensões do aparelho não correspondam à separação ideal entre o fogão a gás ou elétrico e o exaustor.

Tipo de fogão	Altura recomendada do exaustor
Fogão a gás	60 a 76 cm (24 a 30 polegadas)
Fogão elétrico	50 a 76 cm (20 a 30 polegadas)

Para uma ventilação e segurança óptimas, a altura do seu exaustor de cozinha é uma consideração importante. A altura recomendada garante que o exaustor capta eficazmente o fumo, o vapor e os odores sem interferir com os seus cozinhados, quer tenha um fogão elétrico ou a gás. Para obter melhores resultados, o exaustor deve ser posicionado 24 a 30 polegadas acima de um fogão a gás e 20 a 24 polegadas acima de um fogão elétrico.

É fundamental respeitar estas recomendações para evitar problemas comuns, como fluxo de ar insuficiente ou ruídos altos. O exaustor pode não ser capaz de captar todos os poluentes se for colocado demasiado alto. Pode ser desconfortável e menos eficaz se for regulado demasiado baixo. Ajustar a altura de acordo com o tipo de fogão e as preferências culinárias melhorará significativamente o ambiente na sua cozinha.

Ao respeitar estas recomendações de altura, não só garantirá uma melhor qualidade do ar na sua cozinha, como também prolongará a vida útil do seu exaustor. A instalação correta e a regulação em altura ajudam-no a manter um espaço de cozinha limpo e agradável, tornando o seu tempo na cozinha mais agradável.

Encontrar a altura ideal para o seu exaustor de cozinha por cima de um fogão a gás ou elétrico requer uma cuidadosa consideração dos factores de eficiência e segurança. Recomenda-se a instalação do exaustor a uma altura que lhe permita recolher eficazmente o vapor, o fumo e os aromas da cozinha sem invadir a área de cozedura. Para obter os melhores resultados e conforto ao cozinhar, normalmente é melhor colocar-se a uma distância de 24 a 30 polegadas acima de um fogão a gás e de 20 a 24 polegadas acima de um fogão elétrico.

Vídeo sobre o tema

Recomendações para a instalação de exaustores de cozinha por cima do fogão.

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SOBRE A ALTURA DO EXAUSTOR!

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